Este manual completo le ofrece una visión profunda del panorama empresarial paraguayo. Desde las pequeñas empresas hasta las empresas de capital abierto, esta colección abarca una gran cantidad de sectores y actividades clave. Encontrará información sobre la estructura del mercado, las tendencias actuales, los empresas líderes y los desafío

Dejamos luego el salmón para proponer recetas con otro versátil pescado garzo, el atún, en sus múltiplces formatos y variedades. Y empezamos con un clásico italiano, el vitello tonnato a colchoneta de compartir carne de ternera con una sabrosísima salsa de atún, anchoas, alcaparras y huevo. Por supuesto la misma salsa podemos emplearla para